Работа: в Великом Устюге , 2 вакансии

• Обязанности: -Составляет заявки на продукты питания, обеспечивает их своевременное приобретение -Контролирует ассортимент продуктов, количество и сроки их поступления и реализации;

-Составляет меню и обеспечивает разнообразие блюд;

• - Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; -Составляет графики выхода на работу,осуществляет расстановку поваров и др. работников кафе; -Контролирует правильную

...

Обязанности:

- обработка входящих звонков и электронных писем;

- организация продаж номерного фонда;

- бронирование номеров, выставление счетов, отслеживание оплат;

- помощь гостям в бронировании номеров;

- работа с туристическими группами;

- заключение договоров, ведение соответствующей отчетности, подготовка коммерческих предложений;

- поиск и привлечение новых партнеров, поддержание существующей базы;

- исследование рынка и анализ потребности гостей;

- формирование ценовой политики

...